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INTERGASTRA 2024 - Ein Frühjarsputz an der Kaffeetheke?

Zum Jahresbeginn werden alle Dinge neu sortiert, blitz blank poliert und optimiert. Warum da beim Kaffee aufhören?  Neben der richtigen Kaffeebohne braucht es dafür auch die richtige Maschine und dann das entscheidende: Die perfekte Abstimmung aufeinander. Mögliche Szenarien: Sie suchen nach einem neuen Kaffee / sind mit ihrem bestehenden Kaffee nicht zufrieden Sie möchten eine neue Maschine fürs Büro/Geschäft anschaffen, sind aber unschlüssig über Typ und/oder Budget Sie sind Gastronom und benötigen Ersatz für Ihre in die Jahre gekommene Maschine, oder wollen sich anders aufstellen Sie haben eine bestimmte Marke im Blick, aber sind sich unsicher, ob diese das Richtige ist Sie haben bereits die Entscheidung getroffen, guten Kaffee anzubieten und möchten das Ganze noch optimieren Sie möchten sich einfach inspirieren lassen Wenn Sie sich in einem der Punkte wiederfinden, haben wir da eine Idee für Sie:  Mit Kaffeesack zur Intergastra - vereinbaren Sie einen Termin mit uns auf der Messe und lassen Sie sich von uns unabhängig beraten. Völlig kostenlos!  Wir verstehen uns nicht nur als Rösterei, sondern als Kaffeedienstleister. Nutzen Sie diese Gelegenheit zur Entscheidungsfindung, zum Kennenlernen oder zur Inspiration. Denn wir kennen nicht nur das, was in die Maschinen reinkommt, sondern können vor allem beurteilen, welche Maschine zu Ihnen und Ihren individuellen Bedürfnissen passt.  Melden Sie sich bis zum 1.02. bei uns unter anna@kaffeesack.de oder volker@kaffeesack.de an und treffen uns auf der Messe. Wir freuen uns! Und falls Sie ohnehin auf der Messe sein sollten, genießen sie auch unseren Kaffee im Ausschank an verschiedenen Messeständen. Hinweis: Falls Sie noch keine Tickets haben, sprechen Sie uns gerne an. Zu unserem Business-Sortiment geht es hier lang. Beste Grüße von den Kaffeesäcken.

Emmapresso - der Spezielle unter den Specialty Coffees

Neues Rösterei Konzept ab September!

Wir wollen euch gar nicht auf die Folter spannen: Unser Café in Achern wird nicht mehr eröffnen! Unser Röstereikonzept konzentriert sich zukünftig auf den Verkauf von sacktastischem Kaffee, dessen Zubehör und die fachliche Beratung, die ihr von uns bereits kennt. Warum wir diese Entscheidung getroffen haben, hängt mit verschiedenen Faktoren...

"Kaffee oder Tee", 14.07.2023

Wo es in Baden-Baden den besten Kaffee gibt? Das und noch einige andere tolle Tipps rund um die Kaffeekultur in der Kurstadt sind in diesem Beitrag für euch zusammengefasst.   Den gesamten Beitrag findet ihr in der ARD Mediathek.

Kaffeesack. Die Rösterei

Wir machen Kaffee. Und das entlang der gesamten Kaffeekette: Vom Einkauf im Ursprung, über den Veredlungsprozess im Röster bis hin zum perfekten Katschupino in der Tasse. Und eigentlich ist da noch mehr, denn zu jeder Tüte Kaffee, jedem Espresso bekommst du ein Stück von uns, von unserer Kaffeesack DNA mit...

Verkostungswettbewerb der Röstergilde 2023

Viermal Gold für Kaffeesack! Auch in diesem Jahr haben wir wieder unsere Kaffees zur Verkostung der Deutschen Röstergilde eingereicht. Diesmal waren es gleich vier Kaffees, mit denen wir teilnehmen durften und was sollen wir sagen... Alle vier haben Gold geholt! Wir sind super stolz und wissen ganz genau, dass unter...

Kilotüten ohne Zipper?

Seit Januar 2023 verwenden wir für unsere Kaffeesorten neue Kilotüten. Seither bekommen wir ganz viel positives und konstruktives Feedback für diese, welches sehr wertvoll für unsere Arbeit ist. Deshalb möchten wir euch in diesem Artikel ganz kurz darlegen, warum wir uns für diese Tüte entschieden haben. "Wie nachhaltig sind diese...

Warum #kimonosäcke ?

Getreu dem Motto: Das Auge trinkt mit! Gleich drei neue Sorten reihen sich ins Kaffeesacksortiment ein. Was für ein Auftritt! Spätestens jetzt dürfte jedem klar sein, wir haben eine Special Collection gelauncht: die Kimonosäcke! W haben uns im Schaffensprozess für etwas Ungewöhnliches und gleichzeitig so Passendes entschieden, dass den drei...

Ich bin Forest. Forest B.!

Unsere indische Mischung entfaltet ihre ganze Kraft in Form von einer tollen Crema und Aromen von Dunkler Schokolade und Orange. Orientalisch wird’s durch einen Hauch Kardamom. Herkunft: Die Rohkaffees unseres Blends stammen beide aus Indien, die Varietäten könnten jedoch unterschiedlicher nicht sein: Der indische Arabica verleiht fruchtige und nussige Noten...

Mamma

Dieser Filterkaffee ist eine Hommage an jemand ganz besonderen: Mamma! Warum? Ganz einfach: Der Rohkaffee zu diesem Filterkaffee trägt den Namen „PachaMama“ und bedeutet übersetzt „Mutter Erde“ und schon die Inkas benutzten ihn als feststehenden Begriff. Herkunft: Dieser Kaffee hat seinen Ursprung in der Region Chanchamayo in Peru, genauer gesagt...

Hi, ich bin Tilda!

Wir begrüßen unser neustes Mitglied der Kaffeesackcrew: Tilda! Sie wurde für alle entwickelt, die sich im Espressobereich nach mehr Varianz an der Blendfront gesehnt haben. Fruchtig, kraftvoll, vielseitig. So präsentiert sich unsere Tilda und passend dazu ihr Name: Modern, auf den Punkt und überraschend! Herkunft: Die Röstung setzt sich zusammen...

Wir möchten helfen! #hochwasser2021

Uns brennt da was gewaltig auf der Seele... Was an diesem Wochenende in Teilen von Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen passiert ist, hat uns sehr erschüttert. Von allen Seiten erreichen uns Bilder und Videos, die uns das Ausmaß der Flutkatastrophe vor Augen führen. Für uns ist klar: da müssen wir helfen! Am...

Kaffee des Monats - Was ist eigentlich ein Omniroast?

Diesen Monat haben wir einen besonderen Kaffee im Fokus: Unser Homeofficer ist ein Omniroast. Er hat eine ungewöhnliche Eigenschaft: dieser brasilianische Kaffee wurde so geröstet, dass er sowohl für die Espresso- als auch für die Filterzubereitung geeignet ist. Im Gegensatz zu der klassischen Ansicht, dass für jede Kaffeezubereitungsmethode eine darauf...

DAS Probierpaket - Ihr wollt es , ihr bekommt es!

Alle Sorten, alle Säcke in 100g Portionen: Ab sofort gibt es das gesamte Kaffeesacksortiment in Probiergröße für zuhause! EspressiEl CapitanoMr. SackMiss SmillaEmma PressoHirsch 6FilterkaffeesOnkel OttoTante AnnaSchwarzwaldtanneOmniroastsHomeofficerSchlafsack (entkoffeiniert)

Wir suchen DICH!

Wir vergrößern unser Team und suchen: Kaffeebegeisterte/Baristi/Thekenprofi In Voll-/Teilzeit & als Aushilfe (Minijob) Stellenbeschreibung Dein Herz schlägt für Kaffee oder du bist bereits ein Profi an der Siebträgermaschine sowie in der Zubereitung von Filterkaffee? Du bist ein leidenschaftlicher sowie zuvorkommender Gastgeber und selbst in stressigen Momenten arbeitest Du gut organisiert, effizient...

Kaffee des Monats

Mit unserem dauerhaften Code #kaffeedesmonats sparst du 10% auf den jeweiligen Kaffee des Monats unseres Sacksortiments! Im Februar: Unser Hirsch 6 Ein milder und ausgewogener Frühstückskaffee aus 100% Arabicabohnen. Geschmack: Erdnuss, Ahornsirup, MuskatnussSorte: Arabica Herkunft: IndienRöstgrad: Mittel (3/5)Intensität: eher mild (3/5)Säure: mittel (3/5) Sein nussig süßes Geschmacksprofil überzeugt auf ganzer...