Kaffeesack. Die Rösterei
Santa Klaus
Das leuchtende Rot der Verpackung lässt erahnen, was sich innen verbirgt: es wird fruchtig! Dieser Espresso und Café Crème hat passend zur Jahreszeit eine herrliche Preiselbeernote, ist dennoch vollmundig und süß. Tipp: In Kombination mit cremiger Milch und einem Hauch Zimt ein winterliches Gedicht!
Geschmack: Preiselbeere | Krokant | Muskatnuss
Sorte: Arabica 100%
Herkunft: Honduras & Brasilien
Röstgrad: Mittel (3/5)
Intensität: eher mittelkräftig (3/5)
Säure: eher kräftig (4/5)
Ideal für Siebträgermaschine, Vollautomat oder Espressokännchen.
Wurde noch Anfang des Jahres 2024 mit einer Goldmedaille von der Deutschen Röstergilde ausgezeichnet.
Tipp: Auch als Filterkaffee ein Genuss!
Zubereitungsrezept für die Siebträgermaschine:
18g Kaffeemehl | Brewratio 1=2,25 | Extraktionszeit 24-28sec
Santa Klaus