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"Der Weg zur eigenen Rösterei"

Aroma 01/2021

Eine Rösterei eröffnen - warum eigentlich nicht? Für manch einen mag diese Vorstellung romantisch klingen. Warum Sie aber spätestens bei der Finanzplanung wieder auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt werden.

„Eine gesicherte und gute Liquiditätsplanung ist Basis für den Erfolg", ist sich Volker Huber sicher. Es gibt viele hohe Erstinvestitionen. Welche das sind, kommt laut dem Röster und Unternehmer natürlich immer auf die jeweili­ge Rösterei an. Aber um Ihnen ein Gefühl für die Kosten eines Basic-Equipments zu geben, zählt er auf..."

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