{"product_id":"don-junin-peru-250g-sack-limited-4","title":"Don Junín (Peru) 250g – Sack Limited №4","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eIch bin Don Junín. Single Origin aus dem Hochland von Peru.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuter Kaffee entsteht nicht zufällig. Hinter jeder Bohne stecken Menschen, Vertrauen und Partnerschaften, die über Jahre wachsen. Unser vierter Sack Limited zeigt genau das: ein limitierter Specialty Coffee aus der Region Junín in Peru – dem Geheimtipp für alle, die milde, ausgewogene und zugleich vielseitige Kaffeebohnen lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKennengelernt haben wir Don Junín über Allpaqouri, ein junges Unternehmen, das besondere Kaffees aus Peru direkt nach Europa bringt. Als die ersten Muster in unserer Rösterei in Bühl ankamen, war nach der ersten Verkostung klar: Den wollen wir haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut wird Don Junín von Don Teodosio Velásquez Sotomayor, der bereits seit 2006 auf ökologischen Kaffeeanbau setzt. Auf 1.250 Metern wachsen die Kaffeepflanzen der Kooperative C.A.C. Selva Alta im Schatten hoher Urwaldbäume – genau dort, wo sich Kaffee besonders wohlfühlt. Die Varietäten Caturra und Catimor werden handverlesen selektiert und gewaschen aufbereitet (Washed).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eUnd wie schmeckt das Ganze?\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFreu dich auf einen lebendigen, fruchtigen Kaffee mit Noten von Aprikose, Blutorange und feinen Mandelnuancen. Dazu ein saftiger Körper und eine spritzige Zitrussäure, die für jede Menge Frische in der Tasse sorgt. Fruchtig. Klar. Komplex. Und definitiv kein Kaffee von der Stange. 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eOmniroast: Espresso und Filterkaffee in einer Bohne ☕\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie immer bei Sack Limited rösten wir Don Junín als Omniroast – hell bis mittel, schonend im Trommelröster. Ob als Espressobohnen im Siebträger, als Filterkaffee im Handfilter, in der French Press oder AeroPress: Diese ganze Bohne fühlt sich in beiden Welten zuhause. Wähle einfach deinen Mahlgrad – wir mahlen frisch für dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eWenn weg, dann weg 😉\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSack Limited №4 ist streng limitiert. Einmal geröstet, nicht wiederholt – wie jede unserer limitierten Editionen. Also: lieber eine Packung mehr sichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeesack. Die Rösterei","offers":[{"title":"250 Gramm \/ Ganze Bohne (ungemahlen)","offer_id":53315861381386,"sku":"2649","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Siebträger","offer_id":53315861414154,"sku":"2654","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Delonghi (Siebträger)","offer_id":53315861446922,"sku":"2655","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Espressokännchen","offer_id":53315861479690,"sku":"2656","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":53315861512458,"sku":"2657","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Handfilter","offer_id":53315882746122,"sku":"2650","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Aeropress","offer_id":53315882778890,"sku":"2651","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Frenchpress","offer_id":53315882811658,"sku":"2652","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm \/ Karlsbader Kanne","offer_id":53315882844426,"sku":"2653","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/8855\/8252\/files\/kaffeesack-sack-limited-4-don-junin-peru-wildblumenwiese.webp?v=1783334909","url":"https:\/\/kaffeesack.de\/products\/don-junin-peru-250g-sack-limited-4","provider":"Kaffeesack. Die Rösterei","version":"1.0","type":"link"}